芙蓉瑶柱蒸水蛋

作者： 蔡蔡的麻麻

好吃又好做的一道家常菜，身为闽南人，几乎个个都会。老少皆宜，为了让孩子喜欢，加上各种不一样颜色的配菜，是否增添不少食欲……

用料

• 鸡蛋 3个
• 干贝 若干
• 盐 少许
• 各类蔬菜 挑选自己喜欢的吧
• 火腿或者肉糜 适量

芙蓉瑶柱蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

干贝（瑶柱）事先泡好水。将蛋打发，加入干贝和水（泡干贝的水优佳） 水和蛋的比例是1：2。

步骤 2

锅中放水，烧开后，将蛋放入蒸12分钟。

步骤 3

将火腿，各类蔬菜炒熟，铺在蛋上，最后将葱头炸酥淋上去。香喷喷的美食就出场了！绝对席卷你的舌头～

菜谱创建时间：2019-03-01 19:30:10