用APP打开

家常拌面(简易版)

5731人浏览 151人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: FoodXiong
经常吃清淡的汤面,偶尔也想换换口味。明先森自告奋勇来露一手,味道竟然非常的不错哦♥。面条清爽劲道,拌着剁椒火腿鸡蛋的鲜香辣,吃完还想再来一碗的感觉……😋 ✔拌料也可用青椒炒肉,泡椒牛肉,酸辣鸡杂等来替代。如若不能吃辣,可用西红柿鸡蛋代替,欢迎上传作品🍜

用料

家常拌面(简易版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌均匀,青椒火腿切细条状,蒜切末。

步骤 2

热锅冷油,放入蒜末爆香,再依次放入青椒火腿,快熟时放入鸡蛋,加适量盐生抽调味。熟了即可,久炒容易老。

步骤 3

取锅烧水,水内放一点点盐。

步骤 4

放入面条,拿筷子时刻搅拌。旺火煮开,开一次点一次冷水,点两次就好。

步骤 5

把面条捞出,放入之前的青椒火腿碗中,再放入1勺剁椒提味。趁热搅拌面条与底料即可。

菜谱创建时间:2019-03-01 18:18:22
打开App收藏