腊肠芹菜蒜苗焖饭

作者： Karo1215

今年过年的时候好多人给家里送了腊肠，吃到现在都没有吃完🤪 今天就我和爸妈在家，也不知道炒什么菜，翻了翻冰箱发现还有腊肠芹菜蒜苗，干脆就一锅熟吧。 没想到焖出来的饭这么好吃！平时只吃得下一碗饭的我吃了两碗🙈... 这个方子主要是记录下来妈妈是怎么做这个焖饭的，以后也可以学着自己做，这样随时都能感受到妈妈的味道😆分享出来也希望各位厨友能够喜欢😘 另外，萝卜青菜各有所爱，若是跟着我的方子做出来觉得不好吃的厨友也请不要喷哟.有什么问题大家也可以慢慢讨论..谢谢大家😘😘 腊肠也可以换成其他你喜欢的腊鱼，腊肉等等..美食嘛，就是要慢慢摸索新鲜的才有趣...

用料

• 腊肠 1小条(3人吃)
• 大米 2杯
• 蒜苗 一小把
• 芹菜 一小把
• 酱油 2勺(咸淡需自己斟酌)
• 食用油 1.5勺

腊肠芹菜蒜苗焖饭的做法步骤

步骤 1

先把两杯量的米淘洗干净放进电饭锅按煮饭模式

步骤 2

准备芹菜和蒜苗各一小把

步骤 3

切碎放入盆子备用

步骤 4

腊肠洗净切片

步骤 5

把切好的腊肠和芹菜蒜苗放在一起

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步骤 6

步骤 6

放入适量(约1.5勺)食用油

步骤 7

两勺生抽(喜欢吃咸一点的可以多放)

步骤 8

拌匀即可，放一旁备用

步骤 9

待电饭锅跳到保温键之后，立刻把刚才切的芹菜蒜苗腊肠倒入，利用保温的温度把它们焖熟.焖10-15分钟就可以啦😆切记中途不要开盖...

步骤 10

当当当~出锅啦！香喷喷的

步骤 11

拌匀之后就可以吃了哦😆😆

腊肠芹菜蒜苗焖饭的小贴士

一定要在等保温键跳了之后立刻放入切好的菜和肉.否则会不够香 妈妈说如果喜欢放生的排骨或者鱼肉之类的，就要在等米饭快熟的时候就放进去，以保证肉类熟透.. 最后，希望大家能够喜欢..谢谢啦😘

菜谱创建时间：2019-03-01 12:44:46