材料备齐 还有葱
葱姜蒜切末备用 取个小碗 加生抽老抽白糖盐水淀粉搅拌均匀待用
土豆去皮切块 茄子切块 青椒去籽切块 备用
锅里多倒些油 将土豆炸好 再下茄子炒好 青椒也快速炸下捞出
锅里留些油 将葱姜蒜 青椒爆炒下 再下炸好的土豆 茄子 加准备好的欠汁 翻炒均匀 撒葱花 出锅
还在等什么😍 快装饭😂开吃