莆仙线面

作者： -是大粒呀

过年的大年初一早上都要吃这个。

用料

• 线面
• 姜 片

莆仙线面的做法步骤

步骤 1

放生姜热油

步骤 2

用的是鸭汤

步骤 3

把油盛起来装碗，里面加上鸭汤，后面放上线面后才不会黏糊（没有的话排骨汤，海蜊汤都可以，但是鸭汤最好吃）

步骤 4

锅不要洗，直接倒水烧开

步骤 5

放入线面煮熟，什么都不用放（不用放盐，本身莆仙线面就是咸的）

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步骤 6

步骤 6

拿大碗把油和线面拌匀

步骤 7

装上鸭汤，开吃～

菜谱创建时间：2019-03-01 09:24:11