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椒麻手撕牛肉

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作者: 我爱做酵素
儿子明天春游,临时起义做的手撕牛肉,市场没有腱子肉了,所以买的黄瓜条,肉嫩易熟

用料

椒麻手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

我买的黄瓜条,分切好条状,腌制再煮,牛肉更入味。

步骤 2

用盐爆一下香料,把香味逼出来,才能更好的发挥香料作用。

步骤 3

腌制的牛肉放进冰箱冷藏两个小时

步骤 4

煮熟捞出,滤干水份,以免过油时溅油。

步骤 5

过油炸,捞出滤油,回锅下各种粉👇🏻

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步骤 6
步骤 6

儿子喜欢黑椒,喜欢麻辣,我就随意加啦,这个没规定,随自己喜欢。

步骤 7

🤣🤣黑得~不知道怎么拍才好看了

步骤 8

我有肉,你有酒吗?🤪

菜谱创建时间:2019-02-28 20:48:08
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