因为做的过程中孩子一直捣乱，所以就不能每个步骤都拍了，具体的可以参考以前做的蛋糕菜谱，鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄，植物油，豆浆，面粉外加5克糖搅拌均匀。
蛋白加几滴柠檬汁（没有柠檬就加几滴醋）分3次加糖（糖的量自己掌握喜欢甜就多加，我加了三汤匙，就是家里正常的勺子，烤出来挺甜的）打至硬性发泡。
分三次将蛋白和面糊部分混合均匀，记住是翻拌，或者画Z字搅拌，千万别画圈不然烤出来的蛋糕不蓬松别怪我没提醒你。
将混合好的面糊倒入6寸蛋糕模具，放烤箱里150度一个半小时，我的烤箱是这个时间。如果你没有烤箱那就上锅蒸，水开后蒸45分钟左右。虽然蒸没有烤的香但是口感绝对不差，并且个人觉得蒸的更适合宝宝吃。
烤好后就这么蓬松，并且甜甜的，没有蛋腥味。在你的宝宝面前尽情展示吧！
我儿砸说要吃草莓蛋糕，趁他睡觉给他做了这个造型。