爆炒羊肉

作者： 曾小小厨厨

用料

• 羊肉 250克
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 1根
• 干辣椒 适量
• 蒜米 20粒

爆炒羊肉的做法步骤

步骤 1

葱切段 整颗蒜米拍碎 适量不辣干辣椒

步骤 2

煮熟的羊肉切片

步骤 3

加油烧到四五成热

步骤 4

加入蒜米干辣椒炒香

步骤 5

加入羊肉，葱 开大火翻炒 调味出锅

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

爆炒羊肉的小贴士

第一一定要把蒜米干辣椒炒香 第二全部料加到锅的时候，一定开大火爆炒

菜谱创建时间：2019-02-28 17:18:29