广式蜜汁叉烧

作者： 小思浯

用料

• 蚝油 2勺
• 料酒 8克
• 糖 5克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 适量
• 去皮的猪五花腩肉 250克

广式蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

将腩肉用温水洗干净，把所有的调味料放进盘里和腩肉搅拌均匀，然后放进冰箱保鲜格，腌制6小时左右。

步骤 2

把腌制好的腩肉放进烤箱，烤前要预热，最好垫一张铝泊纸，肉就不易烤焦而且还能保住肉汁。肉差不多烤好时再用毛刷刷上蜂蜜，量就随个人的口味。

步骤 3

(烤箱的温度我调200度)

步骤 4

放凉就切块上盘了。☺☺

菜谱创建时间：2019-02-27 21:08:56