五柳酸甜蛋

作者： 口水厨房

用料

• 初生小鸡蛋 9个
• 五柳菜 半瓶
• 酸甜酱或番茄酱 三分之一瓶
• 片糖 一片
• 水 一碗
• 油 充足

五柳酸甜蛋的做法步骤

步骤 1

材料准备好。

步骤 2

小鸡蛋三个一份打到碗里，蛋黄挖开流出蛋黄液。

步骤 3

锅里放油，准备炸蛋。

步骤 4

油温大概80度把蛋倒进油里炸。

步骤 5

两边翻炸，鸡蛋炸熟即可捞起沥油。

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步骤 6

步骤 6

蛋炸好放碟上备用。

步骤 7

锅里放水，倒入三分之一瓶酸甜酱和一片片糖，煮开成酱。

步骤 8

倒入半瓶五柳菜，翻炒几下，五柳菜酱完成。

步骤 9

把煮好的五柳菜酱淋在炸蛋上即可。

菜谱创建时间：2019-02-27 20:37:35