鸡胸肉半块，清水煮熟，凉水冲凉，按着纹理撕成条。
你喜欢的各种蔬菜洗净，切块，清水煮熟。（我放了豌豆、胡萝卜片、西蓝花、白玉菇）
重点是料汁：辣椒粉、辣椒粒、孜然粉、五香粉每样一勺，蒜末葱末熟芝麻多放些，烧热油浇在这些料上拌匀，加生抽、米醋、食盐和一点点白糖。
料汁➕菜＝开吃