电压力锅版懒人无油番茄牛腩

作者： 赵一三

收拾冰箱发现一大袋牛腩，刚好有电压力锅，丢进去一锅端省心省力✌️

用料

• 西红柿 1个
• 牛腩 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 小葱 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 番茄膏 适量
• 水 适量

电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块，冷水入锅煮沸后捞出。

步骤 2

番茄画十字泡沸水去皮或者直接用削皮刀去皮，切丁放进炒锅，炒到出水糊状加入番茄膏和适量的水。煮沸后加酱油和盐调味。

步骤 3

将焯过水的牛腩和番茄汤一起倒进电压力锅，加一把小葱打结放进去。焖炖功能30分钟。

步骤 4

土豆、胡萝卜、青椒切块备用，等三十分钟后开盖放进去（开盖时一定要等高压锅放完气！！）再用焖炖功能25分钟。

步骤 5

出锅放适量盐调味即可。超方便又健康的无油番茄牛腩就做好了～

菜谱创建时间：2019-02-27 13:52:07