懒人版无糖姜撞奶

作者： nous_Ken_Nancy

早上吃姜，暖胃。特别喜欢姜撞奶。 因为不喜欢吃糖，主要怕胖🐷。 自己乱打乱撞还真的搞成功了无糖姜撞奶。 关键要微波炉。

用料

• 牛奶 克
• 老姜 块

懒人版无糖姜撞奶的做法步骤

步骤 1

磨姜或者去渣留汁。

步骤 2

姜蓉放碗底，喜欢多少看自己喜欢

步骤 3

倒入全脂牛奶，用勺子搅拌一下。主要是把姜蓉和奶混均匀。

步骤 4

微波炉高温加热，加热程度是接近78度，千万不能滚开。然后静止几分钟放凉自然凝固。

步骤 5

可以了，放凉后自然凝固

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步骤 6

步骤 6

香滑味道美。

懒人版无糖姜撞奶的小贴士

选用了小黄姜，够粉够辣。

菜谱创建时间：2019-02-27 09:39:50