花生炒脆或烤脆（上下火170℃，十二分钟，期间拿出来晃动一下） 搓掉花生衣，用杯子或者瓶子（坚硬柱状物😁）碾碎花生，搞到粗颗粒状就行。
植物油，砂糖，盐，蛋黄，牛奶混合，搅拌均匀。
筛入小苏打，泡打粉，低筋面粉，先搅拌一下，然后用手抓匀。
抓至无干粉状态，加入花生碎，混合。 用勺子一个一个舀上烤盘，按扁。
上下火175℃，15分钟。