五色炒饭

作者： 小菜苗的味道

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 盐 适量
• 火腿 1根
• 酱油 适量

五色炒饭的做法步骤

步骤 1

提前切好各种需要的食材（根据自己的口味，调整食材）

步骤 2

锅放少许的油加热60度左右

步骤 3

放入打好的鸡蛋

步骤 4

把鸡蛋捣碎至黄豆大小的块并把鸡蛋炒的老一些，盛出锅备用。

步骤 5

放少许的油，把切好的胡萝卜丁放进去翻炒1分钟。

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步骤 6

步骤 6

再把准备好的豌豆放进去翻炒，大概1分钟左右豌豆变深绿色后加30毫升左右的水（豌豆不好熟，盖上锅盖焖煮至水干）

步骤 7

放入切好的火腿丁或各种肉丁都可（今天放的是牛肉丁）一起翻炒，放入少量盐和少量的生抽酱油。

步骤 8

把炒好的鸡蛋放入一起翻炒均匀，再放入准备好的米饭翻炒均匀即可（米饭在微波炉里加热1分钟效果更好）

步骤 9

五色炒饭做好了

步骤 10

配上牛奶和水果，满满地能量，从早餐开始

菜谱创建时间：2019-02-27 08:27:39