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每次做完之后,我都忍不住吃上几勺,用它可以让辅食变出很多花样

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作者: 家中有三宝
各位亲爱的,想查看更多的食谱,微信搜索“家中有三宝”关注即可 文/三宝妈 给孩子做点心经常会放点蜜红豆、葡萄干、红枣等,不管从营养,还是口感上,都提升不少,孩子也喜欢,对付挑掦的熊孩子,只要放上一点喜欢的食物,在吃饭的时候真是省时又省心,老妈子经常用这一招来“对付”三个小家伙 蜜红豆的做法有很多种,今天分享的方法非常简单 红豆富含优质蛋白、维生素、纤维素,有助于宝宝补充营养元素,提高自身免疫力 菜品介绍 菜名:蜜红豆 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材明细:红豆120g 、白砂糖50g (以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)

用料

每次做完之后,我都忍不住吃上几勺,用它可以让辅食变出很多花样的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

1. 红豆洗净,提前浸泡6到8小时 提前浸泡的目的可以缩短熬煮红豆的时间,没有时间提前浸泡的朋友可以直接用电压力锅来煮,只是用电压力锅容易煮得太烂,火候不好把握

步骤 3

2. 红豆倒入锅中,加入800毫升的清水 水的用量根据浸泡红豆时间的长短来决定,如果泡得时间长,水相对就加得少些,泡得时间短,水就要多加一些,我这里泡了8个小时,(如果天气暖和的时候,最好放冰箱里浸泡) 如果实在掌控不了水的用量,建议在煮之前多加一些水,煮熟之后、加入白砂糖之前将多余的水倒出就可以啦

步骤 4

3.大火煮开后,转中小火,煮至熟透,约40分钟左右,煮的时间也受浸泡时间的长短来决定 浸泡时间长煮得时间就会短些

步骤 5

4.加入白砂糖,轻轻搅拌至完全融化 白砂糖也可以用冰糖来代替,三宝妈煮出来的红豆还是有一些甜的,在意的妈妈可以适量减糖

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步骤 6
步骤 6

5.出锅了,先来一口吧。吃不完可以放入密封罐,冷藏起来,保存3天左右,不建议存的太久哈 因为有甜度,控制宝宝吃1到2勺,不会摄入太多的糖份,吃完后注意口腔的护理,喝点白开水,也可以刷刷牙

菜谱创建时间:2019-02-26 21:46:59
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