用APP打开

苹果派

2982人浏览 113人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃之夭夭719
让美味食物消除一切疲劳。

用料

苹果派的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好。

步骤 2

黄油软化,加入低粉和糖10g,搓成小颗粒,加入蛋液。

步骤 3

面团揉好,不太光滑也没关系,不能揉过头。,盖保鲜膜冰箱冷藏发酵20分钟。

步骤 4

不粘锅内放入8g黄油,倒入苹果粒,加糖30g,小火翻炒。

步骤 5

至苹果软,加入淀粉水勾芡。

展开全部
步骤 6
步骤 6

面团从冰箱取出,取三分之二擀成3mm厚的饼皮,放入模具中,把多余的边缘切掉,剩下的面团擀平,切长条。

步骤 7

用叉子将派皮扎孔,以防烤制过程中出现起鼓。

步骤 8

编好派皮。烤箱上下火190度预热10分钟。

步骤 9

入烤箱15分钟,转170度,再烤5分钟。

步骤 10

金黄酥脆的苹果派出炉了!满屋飘香!

菜谱创建时间:2019-02-26 21:46:24
打开App收藏