蔬菜沙拉

作者： kingbanner

蔬菜沙拉的美味秘诀在于，它是在要吃之前才开始调制。使用的叶类蔬菜以原生菜为主，可以稍微混合吃吗菜，山葵等略带苦味的蔬菜来提味。

用料

• 圆生菜 4片
• 芝麻菜，山葵等 3至4片
• 洋葱 八分之一个
• 醋 2勺
• 色拉油 2勺
• 芥末 1勺
• 白糖 1勺
• 盐和胡椒 适量

蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

用凉水清洗圆生菜，芝麻菜或者山葵，控干水分，撕成合适大小。

步骤 2

洋葱切片儿，浸泡在水里去除涩味，控干水分。

步骤 3

把沙拉调料倒入大一点的盆里，用打蛋器充分搅拌，直至调料发白，变得粘稠，混浊。也可以倒入带盖儿的瓶里摇晃。（数倍以上分量的调料用这种方法容易混合）。

步骤 4

按步骤一和步骤二的食材放入步骤三的盆里，用手拌匀。

菜谱创建时间：2019-02-26 21:02:06