腊肠菠萝炒彩饭

作者： 00怡然00

用料

• 剩米饭 1碗
• 菠萝 1半
• 腊肠 1根
• 红萝卜 1小块
• 玉米粒，豌豆 适量
• 炒熟的鸡蛋 1个鸡蛋的量
• 盐 少许

腊肠菠萝炒彩饭的做法步骤

步骤 1

各种食材切丁备用（红萝卜，玉米粒，豌豆过水焯一下）

步骤 2

菠萝切开把心挖空，然后把把菠萝心切成丁，用淡盐水泡7～8分钟，挤掉水分备用。

步骤 3

最好用不粘锅，锅里不放油，锅烧热直接下腊肠丁煸炒，炒出油汁放入配菜，米饭，鸡蛋，少许盐继续煸炒，最后放菠萝丁煸炒出锅。

步骤 4

倒入空心菠萝里即可。

腊肠菠萝炒彩饭的小贴士

除了盐什么调料都不放，这样炒菠萝的原汁原味更清香，仅供参考。（彩色米饭的做法在上个教程里，喜欢的可以关注一下）

菜谱创建时间：2019-02-26 15:04:05