把所有的材料准备好,等会要用的时候比较方便不会手忙脚乱
先来处理柠檬,用粗盐搓柠檬,每个搓一分钟左右,这样可以激发出柠檬皮里的香味,也能更干净的清洗柠檬里的蜡,所以这一步不能偷懒,乖乖搓柠檬吧。
把百香果挖出来,放在容器里备用。百香果可以上淘宝买,一大箱子30¥左右。
柠檬擦干水分,切成薄片,案板和刀也不能有水哦
所有材料准备好以后,就开始组装部分了,一层蜂蜜,一层柠檬,一层冰糖,一层百香果,最后顶上用一层厚厚的蜂蜜封顶,然后密封起来就好啦。
放冰箱里3天后就可以开始喝啦。冰糖会慢慢融化掉,柠檬也会浮起来。需要注意的是每次取的时候要用干净无水的勺子,取出盖紧盖子。放冰箱冷藏15~20天左右喝完。
百香果柠檬+雪碧
百香果柠檬+养乐多
百香果柠檬+酸奶
不过我大部分都是直接泡水喝,朋友家人都很喜欢,酸酸甜甜的口感。丢两块冰块下去,夏天必备的快乐水~快动起手来试试吧o(≧v≦)o