小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁

作者： 狸暖心

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 55克
• 细砂糖 60克
• 玉米油 20克
• 牛奶 20克

小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

准备食材，3个鸡蛋就可以

步骤 2

蛋清蛋黄分开

步骤 3

蛋黄中加20g白糖，搅拌至无颗粒。

步骤 4

加入20g玉米油🌽搅拌均匀。

步骤 5

加入20g牛奶搅拌均匀。

步骤 6

筛入米粉

步骤 7

搅拌至无颗粒。

步骤 8

蛋清盆中加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发

步骤 9

打发图中状态，分三次加入蛋黄盆中搅拌均匀，放入准备好的纸杯🧁中，放入烤箱中上下火180度，中间、烤20分钟左右即可。

小宝宝最爱的纸杯蛋糕🧁的小贴士

烤箱事先预热10分钟，最好放九分满，圆形纸杯烤出来的蛋糕会开花，但是不影响美味，我家小宝33个月，一口气可以吃四五个。我是厨房新手，看了好多家纸杯蛋糕，琢磨的这个小食谱，宝宝很爱吃

菜谱创建时间：2019-02-25 23:01:58