牛奶馒头

作者： 只只888

用料

• 牛奶 170克
• 酵母 3克
• 白面粉 300克
• 砂糖 30克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

砂糖加入牛奶中加热至手温，再加入酵母拌匀

步骤 2

加入面粉揉至三光

步骤 3

发酵至2倍大，约1小时

步骤 4

排气，并分次沧入大概40克的面粉，多揉揉

步骤 5

用擀面杖擀成长方形，由上至下卷成长圆型，并切成约10件

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步骤 6

步骤 6

最后醒发15至20分钟

步骤 7

开水上钟蒸13分钟，关火5分钟后开盖

菜谱创建时间：2019-02-25 22:57:13