盒装羊腿肉解冻 洗净 切块（时间紧 比较容易熟），然后撒上黑胡椒，椒盐粉，盐，橄榄油（根据自己口味放就可以）撒完调味料后用手抓匀
烤箱预热210度。腌制肉的过程中，洗干净蘑菇，串串番茄后，白洋葱、菠萝、南瓜一起切块，在烤盘上放上锡纸，将蔬菜放入和羊腿肉一样的调味料在放少许在蔬菜上也同样拌匀，最后将刚才腌制的肉放在一起，倒入橄榄油再拌匀下。
烤箱210度烘烤25分钟（烤箱功率不同 自行可以调节下时间长短）