热一下锅，下牛油。 关火。最下面铺洋葱，
第二层铺白萝卜
第三层铺香菇。一切二。（香菇要洗干净哦）
第四层。铺土豆。 切土豆大小不一。大的可以吃。小的最后可以熬汁。碾碎更粘稠哦。
第五层，铺牛腩。
放一些干辣椒。
最下面一定要铺水分多的食材，这样不容易糊底。肉类放最上面，让肉汁从上到下流下去。