玉米排骨汤

作者： 目路殊途

用料

• 排骨 500克
• 玉米 2根
• 姜 3片
• 盐 少许
• 水 适量(喜欢喝汤多放)
• 料酒 4勺

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅加料酒大火烧开，看到有浮沫不停的翻滚时排骨用筷子夹出来放到自来水冲洗干净，锅里的水倒掉不要

步骤 2

把洗净的拍骨和姜片放入高压锅，中小火压15分钟关火，玉米洗净切块(大块小块随便你)

步骤 3

高压锅气放完了开盖(一定要等到气放完了再开)放玉米加适量盐，盖上高压锅盖大火烧至高压锅气吱吱响就改中小火焖25分钟 炖骨头我喜欢小火慢炖

步骤 4

高压锅气放完即可开盖(想味道好一点加点味精，也可以不加，随各人喜欢)压的很烂都骨肉分离了😀，鲜味又有点甜

菜谱创建时间：2019-02-25 16:44:52