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麻香大白菜

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作者: 慕雪雨晨
别看大白菜这么便宜,看起来不值钱,其实是补水补维C的神器。要知道,白菜的VC含量比柠檬还高,是苹果的8倍呢! 而且制作这道菜您都不用开火,不加一滴油,就能好吃到根本停不下来! 麻酱的香、香醋的酸爽,再加上白菜的爽脆清甜融合在一起,极其开胃,有人曾夸赞说是这世上最好吃的白菜

用料

麻香大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜改刀,取用中间几片的白菜,用手撕下菜叶备用,注意菜帮不要哦。洗净后用凉白开过滤一下,控干水分

步骤 2

大碗中加上盐3克,蜂蜜2勺,白糖2勺,醋5勺,老抽几滴,太多影响色调哦,芝麻酱20克,拌匀,加入白菜叶拌匀

步骤 3

装盘,撒上香脆的白芝麻,再用绿色小菜点缀一下就可以了

菜谱创建时间:2019-02-25 10:49:32
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