每个鸡翅背面和里面切两三刀。放入锅里，锅里再放两片姜。倒入水，水煮开后，再煮两分钟，水漂了白沫。鸡翅变成白色如图色，捞出沥干。
锅里倒入油。将鸡翅和姜丝倒入油锅里，用中火煎，煎至两面黄色，如图。，
再切一片姜，切成姜丝，倒入姜丝和啤酒。进行翻炒，炒至两面金黄。啤酒汁要干的时候，放入生抽，一勺生抽就可以了。
倒入可乐，没过鸡翅。大火把水煮开后转中火。
盖上锅盖，转中火继续煮。煮到剩下一半汁水时候加入盐。
收汁转大火。汁水收到自己满意的样子，就可以关火捞出了。
捞出装盘。超好吃。下面粘稠的汁水也超级好吃哦。
如果家里有白芝麻，洒上点白芝麻会更美味，颜值也更高哦