菠菜焯水
菠菜放入料理机或者辅食机加入一个蛋黄打泥。(蛋清放到无水无油碗里)
菠菜泥加低筋面粉搅拌均匀
打发蛋清到干性发泡,可以放一点点的白糖。
菠菜糊和蛋白混合均匀
倒入裱花袋,减个小口,挤个圈
烤箱提前预热100度,烘烤30-40分钟。