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鳕鱼胶(鱼肚)汤
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作者:
fa-fa喵
鳕鱼胶很多种尺寸,超大的需要提前泡发或者蒸,像小一点的,就可以直接丢进炖盅。
用料
鳕鱼胶
适量
红枣
数颗
红参
适量,放不放都可以
杞子
数粒
瘦肉
适量
鳕鱼胶(鱼肚)汤的做法步骤
步骤 1
这次试的是小鳕鱼胶
步骤 2
材料洗洗,鳕鱼胶过沸水
步骤 3
刚好偶遇鸡脚两只,顺便丢进去
步骤 4
加水,开火,两个小时
步骤 5
两个小时后
步骤 6
发起来也蛮厚
步骤 7
汤色比较黄
步骤 8
一整碗胶
菜谱创建时间:2019-02-24 16:22:26
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