粉丝牛肉包

作者： real_hee

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 四分之一个
• 鸡蛋 1个
• 温水 260毫升
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 玉米粒 半根
• 粉丝 1把
• 自发型面粉 500克
• 自制辣椒酱 2勺

粉丝牛肉包的做法步骤

步骤 1

先将500克面粉和260毫升温水放入面包机中和面，再发酵一小时将面团发至两倍大，我的面粉是买的自发粉不需要酵母哈

步骤 2

将温水泡过的粉丝切碎，和牛肉，洋葱，玉米粒鸡蛋再加上各类调料混合均匀，等待面团发酵完成，我放了点自家做的辣椒酱，香辣的好吃点

步骤 3

将发酵好的面团搓揉分成小块再压成面饼包入馅料

步骤 4

包的有点丑哈，包好的包子再醒20分钟上锅再蒸，20或25分钟就好，我是电饭煲蒸的所以多蒸了会

步骤 5

出锅了！香辣牛肉包子！吃不完的包子一定要蒸好放凉再放入速冻箱哦！

菜谱创建时间：2019-02-24 15:47:24