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软花生牛轧糖

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作者: 芸萱魅儿
自己试做牛轧糖,第一次失败,第二次感觉太甜,现在这个配方刚好

用料

软花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生用烤箱150°20分钟,我用的忠臣烤箱,有少许不脱衣,可增加3分钟

步骤 2

小火把黄油和棉花糖软化,看棉花糖全软的时候加奶粉(奶粉很快吸干油,个人觉得可以先加花生再加奶粉)

步骤 3

小火继续,把奶粉和棉花糖搅拌均匀,加入花生搅拌,搅拌均匀后关火(如果像有些伙伴是先关火再搅拌,我试验了棉花糖很快干,而且不粘花生,所以我全程小火)。

菜谱创建时间:2019-02-24 15:39:28
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