腐竹烧香菇

作者： 堂小宝

用料

• 腐竹 克
• 香菇 朵
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 青红椒
• 克

腐竹烧香菇的做法步骤

步骤 1

将泡好的腐竹切段备用 （腐竹用温水加少许盐浸泡）

步骤 2

青红椒切丝 香菇切片（干香菇味更浓）

步骤 3

热锅烧热油，放入香菇炒香

步骤 4

加入浸泡好的腐竹和青红椒炒匀

步骤 5

加入适量的耗油和老抽炒匀

步骤 6

加入适量水翻炒（喜欢汤汁拌饭的可稍多加点水）

步骤 7

烧至汤汁变浓稠或勾水淀粉烧开出锅 （根据口味适当加入盐，耗油和老抽都是咸的，可不加盐）

菜谱创建时间：2019-02-24 15:36:58