一人食午餐肉盖饭

作者： 知-日

用料

• 午餐肉 一盒
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 味淋 1勺
• 水 50ml

一人食午餐肉盖饭的做法步骤

步骤 1

开火前准备 米饭一碗 洋葱切丝 午餐肉切片 鸡蛋打散 调料混合成碗汁

步骤 2

先少放点油润下锅，煎午餐肉，煎至两面金黄，盛出。

步骤 3

再放油，下洋葱炒出香味，有点软之后下碗汁，把午餐肉放入锅中。洋葱拨到一起，把打散的鸡蛋倒在洋葱上，翻炒均匀。待汤汁基本收干，关火。

步骤 4

把洋葱鸡蛋先盖在米饭上，再把午餐肉一片片盖在洋葱上。上面可撒些香葱装饰。

一人食午餐肉盖饭的小贴士

调料一勺大概15ml。

菜谱创建时间：2019-02-24 12:34:22