把山楂去核后切小块放入不粘锅中，加入刚好没过山楂的水。
用大火煮开。
转小火煮，一直煮一直用勺子搅拌，直到果肉越来越软烂，液体有些变粘稠了，加入白砂糖继续搅拌，等到感觉更粘稠就好了，香气扑鼻了，就差不多了，我用了大概十来分钟吧。
冷却后装在玻璃容器中密封保存，放入冰箱冷藏更好。