将除了黄油之外的材料倒入缸中，慢速搅拌2分钟，都成团以后，开快速搅拌2分钟。加入软化黄油继续搅拌成光滑的面团。
如图所示，光滑就可以了，不用揉出手套膜。
分成5份，一份80克，盖上保鲜膜静置10分钟。
用擀面杖擀成橄榄状。
对着起来，要把空气压出去。
收紧收口。不然烤的时候会爆出来。长度在22㎝左右。
一头用擀面杖压成这个形状。
将另一头包裹进来，捏好衔接处。
放在油纸上，放在烤箱里。放盆热水发酵30分钟。
1升水50克汤，温度控制在90度，两面煮各30秒。
控干水分，放在油布上。
烤箱190度，烘烤20分钟。
出炉。很好吃哦。