银耳莲子百合糖水

作者： 张箐箐

这是一道滋润养颜的糖水

用料

• 银耳
• 百合
• 莲子
• 枸杞
• 红枣

银耳莲子百合糖水的做法步骤

步骤 1

因为两个人喝所以选择手掌这么大的银耳准备泡发，不要看它只有那么一点点泡发起来会很多，大概有三倍吧，放在一个干净装满水的器皿把它放进去就可以啦

步骤 2

看，泡发后就这样，切了那些黄色的蒂因为煮了会带酸，然后可以每朵再撕开小一点（按个人喜欢）沥干待用

步骤 3

随意的百合莲子红枣枸杞准备浸泡，我也是会下点盐去硫磺，而且红枣都喜欢去核，不会那么燥热，浸泡15分钟后就可以煮啦

步骤 4

等水开了先放红枣枸杞莲子百合煲半个小时，我是开中火到小火的，喜欢吃银耳脆的等莲子百合煲半个小时就放进去，（如果是新鲜的莲子百合就煮15分钟就好了）顺便把糖放进去一起煮，煮大概10分钟也等黄冰白糖融化了，就试一下味道，如果不够甜继续下糖，我本来想放三块结果放了两块就够甜啦

步骤 5

准备上碗

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步骤 6

步骤 6

吃不完还可以等凉了放进冰箱，夏天吃更爽

银耳莲子百合糖水的小贴士

泡发好的银耳最好是撕开小块在用水冲洗，因为有一些黑色的还捻住银耳的

菜谱创建时间：2019-02-23 20:35:01