快手花生牛奶棒

作者： 贩卖甜蜜的少女宣

用料

• 牛奶 30克
• 花生碎 10克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 150克
• 黄油 10-15克
• 花生酱 3勺
• 黑芝麻 2克
• 白砂糖 10克
• 酵母 2克
• 盐 2克

快手花生牛奶棒的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋，白砂糖，酵母，盐，牛奶揉成光滑的面团。可以捞一点点蛋黄液出来，等会刷表面，会更好看。

步骤 2

加入软化的黄油，揉至拓展阶段。

步骤 3

面团揉好后松弛15分钟

步骤 4

松弛好后，擀平。

步骤 5

涂一层花生酱，再撒一小把花生碎。

步骤 6

左边三分之一处叠过来，再涂一层花生酱，撒花生碎。

步骤 7

右边叠过来，擀平

步骤 8

切成长条

步骤 9

捏着两边，扭一下，再对折，再扭一下。重复两次。

步骤 10

刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放在温暖湿润的地方发酵半小时。可以放在下面有水的蒸锅里，或者先把烤箱空烧两分钟，下面放一碗水。

步骤 11

上下管190度，预热十分钟，烤20分钟就好啦。

步骤 12

此方子馅料也可以换成红豆沙和红豆的，也非常好吃

步骤 13

这是之前用全麦粉做的豆沙版

菜谱创建时间：2019-02-23 19:58:47