肉末粉丝煲

作者： 杨心远_

超级下饭，又操作简单的菜来了。

用料

• 肉末 100克
• 粉丝 2把
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉 适量
• 香油 1勺

肉末粉丝煲的做法步骤

步骤 1

肉末加入姜末、盐、老抽、料酒、花椒粉腌制10分钟。

步骤 2

小米椒切段、葱切葱花、蒜切末备用。

步骤 3

粉丝泡软放入砂锅

步骤 4

炒锅中倒油，加入肉末、蒜末、小米椒翻炒，加入开水，放入盐、糖、生抽、蚝油。把肉末浇到粉丝上，焖煮3分钟，关火后淋上香油，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2019-02-23 19:53:22