准备所有辅料,鸡蛋中放少量葱花,盐,水。
1.先炒熟鸡蛋,炒散一点。 2.然后少量油,放韭菜根部,翻炒三四秒。 3.然后放韭菜叶子,翻炒。 4.过程中放味极鲜,少量盐,然后放鸡蛋。
翻炒几秒就可以出锅咯