准备好所有的材料
在热水中加热纯牛奶到40度左右
在热牛奶的同时可以打蛋至完全混合
把热牛奶和蛋液、白砂糖混合
过滤奶蛋液
过滤完成
准备好蛋挞皮,摆盘到烤盘中
把准备好的奶蛋液加入到蛋挞皮中,八分成
烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中,设置200度25分钟即可
等待出炉
出炉啦 非常好看的还是~冷却一会
刚刚考完非常嫩~
注意做不同个数的蛋挞需要准备的材料量也不一样。烤箱的温度和时间要控制好。