我用的猪肉把肥肉跟瘦肉分开切丁,洋葱西红柿切丁备用
锅内放少许油把肥肉炸出油
加入瘦肉煸炒
加入西红柿丁洋葱丁炒出香味,最好炒出汤汁变色
加水番茄沙司煮至汤汁浓稠,期间加入黑胡椒粉,盐,如果太酸加点糖
满满的肉粒感加上番茄汁的酸甜黑胡椒微微的辣,满足感十足,刺激味蕾,让我吃到快结束才想起来没拍成品
第一次尝试味道很完美,就是我的油放的有点多了,厨友们,这道菜不需要太多油,还有因为孩子突然要吃意大利面家里正常中餐,没有罗勒叶,满满一盘吃到最后才想起来里拍成品照片