来来来 见世面啦～～～萝卜家族茶话会 勾搭一下
要这种 大个干净白 还烫头的白萝卜
洗澡 刮胡子（很少的几根体毛）不去皮 均匀切片
切好的萝卜片放到容器里 撒上白糖和盐（都是两大勺）均匀抓拌，按摩5分钟，然后静置30分钟。出水了，把水倒掉。（因为担心太甜或太咸 所以又给它们用清水泡个澡 低调冲个凉）
福利图：一根蔫了的萝卜，腌出半盆水。
辣椒段 （没用小米辣 太辣）蒜片（刀背压的）姜丝（姜去皮）
三美合影～～～呛口小辣妹组合
白糖 酱油 香醋 泡椒 辣椒段 蒜片 姜丝 （没秤 调料用量多少凭感觉）均匀抓拌 按摩10分钟。
倒入密封盒 扔冰箱里 过夜
差不多36小时过后的样子。
1、腌制过程中萝卜要翻身几次。尝尝味道。 2、喜甜加糖，喜咸加盐。 3、12小时后即可食用，时间久更入味。 4、吃的时候单独装盘 可以再放点香油 辣椒油 香醋。