蒸海麻线丸子

作者： 旬味有约

据说是长海县当地非常家常的做法，吃过以后很惊艳，做法简单但很好的保存了食材的原味，可惜没有照片。

用料

• 海麻线 适量
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 少许
• 面粉 少许

蒸海麻线丸子的做法步骤

步骤 1

海麻线洗净切碎

步骤 2

剁肉馅儿，注意一定要带肥肉，有肥肉蒸出的丸子才会多汁不干。

步骤 3

加葱，盐，酱油，胡椒粉调味。用量比较随意，看个人口味，但个人觉得太淡味道不鲜。

步骤 4

加少许面粉，以能团成团为准，太多影响口感。

步骤 5

上锅蒸，大概15分钟左右。关火、开吃！😋

菜谱创建时间：2019-02-22 14:38:12