馒头披萨

作者： 粉猪崽崽

这道早餐快手，美味，口感层次丰富，充满能量

用料

• 馒头1个
• 火腿肠1根
• 鸡蛋2颗
• 马苏里拉芝士些许

馒头披萨的做法步骤

步骤 1

首先将馒头和火腿肠切丁，鸡蛋打散备用

步骤 2

平底锅内放入少许油，油温稍高后将馒头粒倒入锅中，小火翻炒，炒至馒头表面稍硬

步骤 3

将火腿肠粒倒入锅中一起翻炒

步骤 4

将鸡蛋液沿锅边倒入锅中，并将蛋液铺满整个锅底，这时切记要小火，不然鸡蛋液不容易铺均匀。

步骤 5

待蛋液基本定型撒入马苏里拉芝士，关火，盖上锅盖焖2—4分钟，待芝士融化

步骤 6

大功告成，开动，

步骤 7

好吃，香香脆脆的馒头粒，加上柔软的芝士，有质感的火腿肠和充满香气的蛋皮，美好的一天就此开启。

菜谱创建时间：2019-02-22 11:31:34