黄焖鸡米饭 正宗版

作者： menglei1992

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 适量4个左右
• 姜 适量2-4片
• 青椒 适量2～4个
• 海鲜酱 50克
• 耗油 40克
• 老抽 10克
• 料酒 20克
• 十三香 2克
• 盐 4克
• 鸡精 2克
• 味精 2克
• 色拉油 5克

黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤

步骤 1

准备主料 鸡腿、青红椒、香菇、姜片

步骤 2

调酱汁：海鲜酱、耗油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡精、味精、色拉油。数量看配料单

步骤 3

以上配料混合一起搅拌。

步骤 4

把鸡腿剁小块备用

步骤 5

青红椒、香菇切块备用

步骤 6

所有准备工作完毕

步骤 7

倒入酱汁 和姜片腌制5分钟

步骤 8

放入清水

步骤 9

大伙水烧开 中火炖煮20-25分钟

步骤 10

高压锅也可以 能过缩短时间

步骤 11

25分钟过后 移至砂锅内

步骤 12

放入蔬菜

步骤 13

盖好 焖煮5分钟

步骤 14

完没 开吃！

菜谱创建时间：2019-02-22 00:48:32