自制健康（懒人）薯条🍟

作者： 饭饭家有糖

孩子大了，爱吃的东西多了，还是自己做比较放心，而且管够😂~内含独家秘方~和懒人方子，这个菜单含自己实验出来的几个方子。带❤的地方。

用料

• 土豆 1个
• 盐（可有可无） 小宝宝不用加盐也很好吃
• 食用油 硅胶刷沾一点刷（或不用油）

自制健康（懒人）薯条🍟的做法步骤

步骤 1

切土豆务必大小均匀，这样烤出来不容易焦。我大约切得比筷子头稍微粗一些，大家根据自己薯条大小控制时间，多观察。

步骤 2

冷水浸泡一会~洗洗表面的淀粉

步骤 3

换清水，薯条冷水下锅，水开1到2分钟迅速捞出来起锅。

步骤 4

沥干水~~放凉~~

步骤 5

重点来了❤，不想烤焦烤干看这里~土豆条沥干后，放冰箱冷冻2小时，想吃多少从冰箱拿多少出来烤。当然，如果你烤箱温度太高时间太长，不垫油纸或锡纸一样会焦（❤可直接在这一步加一小勺油进去摇啊摇，再放入冰箱冷冻，如果这步放了油直接忽略步骤7）

步骤 6

烤盘垫好锡纸，均匀散开薯条~

步骤 7

硅胶刷刷薯条喽~这次我刷的油少~根据自己爱好刷，油多好吃一些，但其实都还好吃呢。

步骤 8

烤箱210度预热，薯条进去烤（这个粗细）30分钟。（❤小宝宝不吃油重点：没有空气机，只有烤箱如果有风热的烤箱，又不想放油，怕烤焦，就开下管和风热，时间稍微长一些，一样好吃不焦，放油怕烤焦的也可参照这条。）

步骤 9

出炉哒，撒上盐拌一拌，粘上番茄酱就可以吃了~（孩子小可以不放盐不粘番茄酱一样很香~）

自制健康（懒人）薯条🍟的小贴士

哈哈，刚刚上传完发现下厨房很多嘛~不过我这有独家秘方，

菜谱创建时间：2019-02-21 23:44:05