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南瓜香肠焖饭

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作者: 繁锦
为了清空冰箱翻了一下都拿来做焖饭了,可以选自己喜欢的食材,但是这个搭配也很好吃

用料

南瓜香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

把所有材料切成小块,如果有土豆加土豆也很好吃,喜欢颜色好看还可以加一小把豌豆

步骤 2

香肠如果太肥就把油煸出来一些,再加一些食用油

步骤 3

把香肠和洋葱炒出香味

步骤 4

把其他菜加进去,加一些生抽(我用的薄盐生抽所以又加了一些盐,如果生抽已经很咸了就不要加了),加一小勺糖,如果喜欢味道重的可以加一勺老干妈,也很好吃,推荐风味鸡油味,翻炒一会

步骤 5

把米和藜麦淘好,放比正常水少一些的水,因为其他菜还是有水的。把炒好的菜铺在饭上,不用搅拌,我为了方便用的电饭煲,正常煮饭模式就可以了。

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步骤 6
步骤 6

出锅前拌一下就可以了,搭一碗豌豆尖汤非常适合一个人吃了。

南瓜香肠焖饭的小贴士

炒过的菜味道应该是偏重的,具体重多少要看米的量和口味,如果米的量比较大就味道放重一点,如果米比较少而且口味不重的话就稍稍加一些就可以了。

菜谱创建时间:2019-02-21 19:50:26
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