五香泡鸡爪

作者： 梅子酱0309

用料

• 鸡爪 2斤
• 八角 2个
• 花椒 40粒
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 生抽 150毫升
• 白醋 100毫升
• 小茴香 10克
• 柠檬 1个
• 泡椒 1包100克
• 冰糖 50克

五香泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲后煮熟，煮的时候放20粒花椒去腥，煮好后放冷水里浸泡去油

步骤 2

调料里有:生抽 白醋 泡椒 冰糖 花椒 香叶 桂皮 五香 小茴香 柠檬 泡着等冰糖融化

步骤 3

冰糖融化后把浸泡好的鸡爪放入调好的汁水中浸泡

步骤 4

6小时候 给鸡爪翻面，继续泡

步骤 5

泡好后可以用保鲜盒装起来放冰箱储存更久

菜谱创建时间：2019-02-21 13:11:41