说实话,平时我不喜欢吃番薯呵呵,你看番薯在家放着都成这样了!但是经过后面简单的处理,我发现自己爱上了这种甜中带咸的味道!很香哦!
削
切
锅不用太热,放油
中小火,小一点点火哦!
煎至金黄色翻面煎一会,番薯切的比较薄,煎一面的时间大约是1-2分钟
放蒜、约四汤勺左右水,不用太多,加盖焗1分钟左右,水干就好。
上锅前淋一点酱油就可以了
摆盆
这种味道只有煮过的朋友才能体会哦呵呵!很香很好吃!