西红柿炒猪肝

作者： 盛世艳阳

猪肝富含B族维生素，推荐每周食用一次，但是因为猪肝有一股腥味，很多人特别是孩子不爱吃。加入西红柿以后可以去除腥味，酸甜可口，非常好吃。

用料

• 猪肝 300克
• 西红柿 50个
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 淀粉 1勺

西红柿炒猪肝的做法步骤

步骤 1

热油锅，将西红柿放入翻炒，加一小碗水煮开。

步骤 2

放入猪肝片翻炒均匀，出锅前加入一勺淀粉，搅拌均匀。

步骤 3

盛出装盘，西红柿和猪肝一起炒可以去除猪肝的腥味，酸甜可口。

菜谱创建时间：2019-02-21 07:48:47